Esses dias uma amiga reclamou comigo que eu coloco as fotos dos biscoitos, mas não mostro como confeita-los. Pois é! Não é assim tão óbvio, um passo a passo estava fazendo falta. Então aí vai o milagre e o nome do santo : )
Segure o biscoito com a parte que ficará pra cima virada pra baixo, encoste no chocolate derretido, levante o biscoito, sacuda pra tirar o excesso (cuidado pois nessa hora é fácil derrubar na tigela! eu derrubei alguns...rs...) deixe secando em papel manteiga.
Derreta chocolate branco (ou preto se tiver usado branco para banhar) e coloque num saquinho pequeno de celofane. Com cuidado com a pontinha, mas bem pouquinho pra ficar um buraquinho bem pequeno. Bom, aí é treinar pra mão ficar firme.
Use chocolate fracionado para a cobertura e detalhes. ele seca sem precisar nem levar a geladeira. (Uso o Harald Top)
