Brigadeiro na Bisnaga

Se tem uma coisa de festa que desde a primeira vez que vi me deixou louca de vontade de fazer, é o brigadeiro de bisnaga.
Além de lindo, é uma delícia irresistível!

E para minha surpresa, foi mais fácil de fazer do que eu tinha imaginado. Depois de pegar algumas dicas com a minha amiga Fernanda Passos da Subi no Limoeiro (http://subinolimoeiro.blogspot.com.br/), que como vocês já sabem foi a responsável pela maravilhosa arte da festa, me aventurei a fazer.

Usei 50 bisnagas de alumínio de 30g compradas nesse endereço:

http://www.domnet.com.br/ecommerce_site/produto_7405_7173_Bisnaga-de-aluminio-30g-Tampa-branca-C--100-und

A impressão das etiquetas fiz em casa mesmo, e o resultado ficou ótimo. Usei papel fotográfico adesivo a prova d'agua comprado do endereço abaixo. O preço é ótimo e realmente se sujar dá pra passar um paninho úmido para limpar na boa.

http://busca.creativecopias.com.br/busca/papel%20fotografico%20adesivo.aspx

http://www.diferencialprint.com.br/produto-17-papel_fotografico_adesivo_135g_glossy

na zona sul pertinho do metrô conceição, na Av do Café também tem esse:

http://paraisodigital.lojavirtualfc.com.br/sistema/ListaProdutos.asp?IDLoja=3629&IDProduto=1324614&Det=True

Para a etiqueta da bisnaga de 30g o tamanho é :
largura: 8 cm
altura: 7 cm
Numa folha adesiva tamanho a4 você pode imprimir 12 etiquetas. Ou seja, sai bem econômico. Para a arte gosto de usar o CorelDraw, mas tem a opção de programa gratuito, o Inkscape que é bem legal, pode ser baixado no Baixaki (www.baixaki.com.br)

É fácil achar a receita do brigadeiro de bisnaga na internet e no youtube tem um video muito legal ensinando a fazer e encher:

para 50 bisnagas, calculei 1,5 kg de massa de brigadeiro. No meu caso, saiu um pouco diferente da receita mostrada.

Usei :

3 latas de leite condensado 

Chocolate em pó (usei umas 6 colheres de sopa de 50% cacau)

3 caixinhas de creme de leite

3 colheres de sopa de margarina

Depois do brigadeiro pronto, feito com o leite condensado, o chocolate e a margarina, desliguei o fogo e acrescentei o creme de leite. No meu caso, a massa já ficou no ponto de mingau, tipo danete, não precisei levar ao fogo novamente para engrossar. Fácil, Fácil.

Para encher as bisnagas é mais ágil se for em duas pessoas, mas até dá pra fazer sozinho.

Essa ideia é ótima para lembrança de páscoa também. Você pode criar sua própria etiqueta e presentar a família, e assim fugir da mesmice de maneira deliciosa!