Cookies super saudáveis e deliciosos, para todas as idades, ótimos para o lanchinho, boa opção para a lancheira das crianças também. Podem ser congelados, e tirar aos poucos. Deixe descongelar em temperatura ambiente, mas dentro do saquinho ou pote bem fechado.
INGREDIENTES
2 bananas amassadas
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo (opcional)
1/2 xícara de passas
1 colher de sopa de óleo de girassol
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de fermento em pó
PREPARO
Misturar os ingredientes e colocar em assadeira as colheradas. Coloque na ordem indicada, a aveia por último. Dependendo do tamanho do ovo pode ir menos, ou mais, Acrescente até ficar com uma consistência boa de pegar porções com duas colheres de sobremesa. Assar por 10 min ou até estar levemente dourado embaixo.
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